Diseño y construcción de una procesadora semiautomatizada de leche de soya con capacidad de 100 l/parada, para la Empresa Soy Soya vinculada directamente con la Fundación Juvenil Esperanza Ecuatoriana

En este proyecto se diseñó y construyó una procesadora de leche de soya, el principal motivo para la construcción, es la falta de tecnología asociada a este proceso, debido a que existen máquinas procesadoras de este producto, pero que no cumplen con los requerimientos de dicha empresa, por esta raz...

• المؤلف الرئيسي: Negrete Pacheco, José David (author)
• مؤلفون آخرون: Vega Vásquez, Luis Oswaldo (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2012
• الموضوعات: PROCESO DE PRODUCCIÓN; LECHE DE SOYA; GRANOS DE SOYA; SISTEMA DE COCCION; MÉTODOS DE CALENTAMIENTO
• الوصول للمادة أونلاين: http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/5414