Diseño y construcción de una procesadora semiautomatizada de leche de soya con capacidad de 100 l/parada, para la Empresa Soy Soya vinculada directamente con la Fundación Juvenil Esperanza Ecuatoriana

Diseño y construcción de una procesadora semiautomatizada de leche de soya con capacidad de 100 l/parada, para la Empresa Soy Soya vinculada directamente con la Fundación Juvenil Esperanza Ecuatoriana

En este proyecto se diseñó y construyó una procesadora de leche de soya, el principal motivo para la construcción, es la falta de tecnología asociada a este proceso, debido a que existen máquinas procesadoras de este producto, pero que no cumplen con los requerimientos de dicha empresa, por esta raz...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Negrete Pacheco, José David (author)
Andre forfattere: Vega Vásquez, Luis Oswaldo (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2012
Fag:
PROCESO DE PRODUCCIÓN
LECHE DE SOYA
GRANOS DE SOYA
SISTEMA DE COCCION
MÉTODOS DE CALENTAMIENTO
Online adgang:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/5414
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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/5414

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