Determinación de la carga bacteriana de aerobios mesófilos y coliformes totales mediante la verificación previa de los métodos aoac 990.12 y 991.14, respectivamente, en alimentos preparados. Quito - Ecuador, 2012-2013

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• Artículo Científico - Determinación de la carga bacteriana de aerobios mesófilos y coliformes totales mediante la verificación previa de los métodos aoac 990.12 y 991.14, respectivamente, en alimentos preparados. Quito - Ecuador, 2012-2013.
  Yazar:: Pérez Pasquel, Stefany Gabriela
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
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  Yazar:: Ojeda J., Cynthia
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
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  Yazar:: Cuenca Cajas, Irina Geovanna
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
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  Yazar:: Muñoz Medina, Javier Alexander
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
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  Yazar:: Buñay Barahona, Narda Catalina
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)