Diseño y construcción de un sistema Clean In Place en base a la norma regional NTC 5245 para seis estaciones de ordeño en la Hacienda la Alborada ubicada en la provincia del Carchi

El Diseño y construcción de un sistema Clean in Place para seis estaciones de ordeño en la hacienda "La Alborada" ubicada en la provincia del Carchi, se desarrolla para satisfacer las necesidades de la hacienda en la medida de mejorar la calidad higiénica de la leche ya que la limpieza del...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Orozco Moreno, Byron Fernando (author)
Andre forfattere: Rivadeneira Quiróz, Stalin Andrés (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2014
Fag:
Online adgang:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/9638
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