Diseño y construcción de un sistema Clean In Place en base a la norma regional NTC 5245 para seis estaciones de ordeño en la Hacienda la Alborada ubicada en la provincia del Carchi
El Diseño y construcción de un sistema Clean in Place para seis estaciones de ordeño en la hacienda "La Alborada" ubicada en la provincia del Carchi, se desarrolla para satisfacer las necesidades de la hacienda en la medida de mejorar la calidad higiénica de la leche ya que la limpieza del...
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/9638 |
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