Evaluación de metabolitos secundarios y carácter antioxidante de las hojas y flores de las especies susanita (Thunbergia alata Bojer ex Sims) y parra reloj (Thunbergia grandiflora Roxb.) localizadas en el cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha

Las condiciones climáticas y geográficas del Ecuador favorecen a la megadiversidad de especies vegetales, entre ellas plantas invasoras como Thunbergia alata Bojer ex Sims y Thunbergia grandiflora Roxb., que se introdujeron con fines ornamentales y son originarias de territorios tropicales Asiáticos, Africanos y Australianos. Debido a su alta capacidad de adaptación y a la perturbación de hábitats se expandieron, en especial Thunbergia alata Bojer ex Sims, representando un peligro para las especies nativas. Su control y mitigación es un gran reto, por lo que esta investigación se enfoca en analizar su singularidad fitoquímica que puede ser aprovechada como fuente de metabolitos secundarios con capacidad antioxidante para su posible aplicación en el sector farmacéutico, fomentando una alternativa de control basada en su uso para el beneficio del ser humano y del ambiente. Se analizaron extractos etanólicos de hojas y flores de las dos especies para determinar su carácter antioxidante y sus metabolitos secundarios. El ensayo Folin-Ciocalteu para el contenido total de fenoles (TPC), la prueba colorimétrica de cloruro de aluminio para el contenido de flavonoides (TFC) y el método para la determinación de carotenoides evidenciaron que los mejores resultados pertenecieron a la hoja de Thunbergia alata Bojer ex Sims con valores de 5.23 ± 0.09 mg GAE/g fw para TPC, 1.47 ± 0.01 mg QE/g fw para TFC y 2.50±0.00 mg/g fw para el contenido de carotenoides, estas cifras presentaron una alta correlación con los resultados de la capacidad antioxidante, ya que de igual manera los mejores porcentajes de inhibición fueron para la hoja de Thunbergia alata Bojer ex Sims con un 71.24% inhibición de DPPH, 54.96% inhibición de ABTS y 25.46 Fe2+ umol/g fw para el método FRAP. Se concluyó que tanto la actividad antioxidante como la cantidad de metabolitos secundarios varía significativamente dependiendo de las especies, los valores más altos se registraron para Thunbergia alata Bojer ex Sims.

• Autor Principal: Yazán Aguirre, Leidy Magaly (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado: 2023
• Subjects: PLANTAS INVASORAS; GÉNERO THUNBERGIA; METABOLITOS SECUNDARIOS; CAPACIDAD
• Acceso en liña: https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/41714