Estudio de la cocina tradicional festiva como alternativa de desarrollo turístico local en la provincia de Cotopaxi.

La presente investigación concierne al Estudio de la cocina tradicional festiva como alternativa de desarrollo turístico local en la provincia de Cotopaxi. La problemática se basa en el desconocimiento de este tipo de cocina como estrategia de desarrollo local, debido a que el abandono o falta de pr...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Malavé Vaca, Daniela Alejandra (author)
Інші автори: Suárez Calis, Sofía Graciela (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2023
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/35680
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!