Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros
Las proteínas y polisacáridos son los biopolímeros más abundantes en la naturaleza y por lo general se aíslan de matrices de plantas y animales en tamaño micrométrico, aunque estudios recientes informan la síntesis de biopolímeros a nano escala con propiedades físicas únicas, antibacterianas, biocom...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | bachelorThesis |
| Dil: | spa |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2022
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/30922 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| _version_ | 1859118570848387072 |
|---|---|
| author | Proaño Carrera, Darwin Santiago |
| author_facet | Proaño Carrera, Darwin Santiago |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | López Ortega, Jessenia Estefanía |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Proaño Carrera, Darwin Santiago |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2022-07-20T13:50:59Z 2022-07-20T13:50:59Z 2022-02-14 |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | Proaño Carrera, Darwin Santiago (2022). Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros. Carrera de Ingeniería en Petroquímica. Departamento de Ciencias de la Energía y Mecánica. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Extensión Latacunga. IPE-0122 http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/30922 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Carrera de Ingeniería en Petroquímica. ESPE. Extensión Latacunga. |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas instname:Universidad de las Fuerzas Armadas instacron:ESPE |
| dc.subject.none.fl_str_mv | BIOPOLÍMEROS NANOPARTÍCULAS SISTEMAS HÍBRIDOS |
| dc.title.none.fl_str_mv | Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | Las proteínas y polisacáridos son los biopolímeros más abundantes en la naturaleza y por lo general se aíslan de matrices de plantas y animales en tamaño micrométrico, aunque estudios recientes informan la síntesis de biopolímeros a nano escala con propiedades físicas únicas, antibacterianas, biocompatibles, inmunogénicas, biodegradables y amigables con el medio ambiente; por lo que, se sugiere como los biomateriales prometedores para la utilización en alimentos, cosméticos, medicamentos, entre otros. En la siguiente revisión bibliográfica se menciona los métodos de síntesis de nanopartículas poliméricas y sistemas híbridos que están compuestos por nanomateriales orgánicas e inorgánicas, considerando las técnicas de síntesis top- down (homogenización y extrusión) y botton up (coacervación, precipitación antisolvente, formación de complejos de inclusión, gelación y secado), para profundizar esta investigación se consideró las características fisicoquímicas de las partículas como: tamaño, forma, carga superficial y dispersidad, que pueden ser caracterizados por: dispersión de luz dinámica, microscopía electrónica de barrido, microscopía electrónica de transmisión, microscopía de fuerza atómica, difracción de rayos X, espectroscopia de infrarrojos por transformada de Fourier y espectroscopia UV-visible; ya que, se reporta que los nanomateriales de estructuras poliméricas en el proceso de síntesis son sensibles a cambios de temperatura, pH, fuerza iónica del medio, naturaleza del disolvente, entre otros. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | ESPE_e8fc9fb3deacf5ea1c385e02b8c08e62 |
| identifier_str_mv | Proaño Carrera, Darwin Santiago (2022). Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros. Carrera de Ingeniería en Petroquímica. Departamento de Ciencias de la Energía y Mecánica. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Extensión Latacunga. IPE-0122 |
| instacron_str | ESPE |
| institution | ESPE |
| instname_str | Universidad de las Fuerzas Armadas |
| language | spa |
| network_acronym_str | ESPE |
| network_name_str | Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.espe.edu.ec:21000/30922 |
| publishDate | 2022 |
| publisher.none.fl_str_mv | Carrera de Ingeniería en Petroquímica. ESPE. Extensión Latacunga. |
| reponame_str | Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas - Universidad de las Fuerzas Armadas |
| repository_id_str | 2042 |
| spelling | Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímerosProaño Carrera, Darwin SantiagoBIOPOLÍMEROSNANOPARTÍCULASSISTEMAS HÍBRIDOSLas proteínas y polisacáridos son los biopolímeros más abundantes en la naturaleza y por lo general se aíslan de matrices de plantas y animales en tamaño micrométrico, aunque estudios recientes informan la síntesis de biopolímeros a nano escala con propiedades físicas únicas, antibacterianas, biocompatibles, inmunogénicas, biodegradables y amigables con el medio ambiente; por lo que, se sugiere como los biomateriales prometedores para la utilización en alimentos, cosméticos, medicamentos, entre otros. En la siguiente revisión bibliográfica se menciona los métodos de síntesis de nanopartículas poliméricas y sistemas híbridos que están compuestos por nanomateriales orgánicas e inorgánicas, considerando las técnicas de síntesis top- down (homogenización y extrusión) y botton up (coacervación, precipitación antisolvente, formación de complejos de inclusión, gelación y secado), para profundizar esta investigación se consideró las características fisicoquímicas de las partículas como: tamaño, forma, carga superficial y dispersidad, que pueden ser caracterizados por: dispersión de luz dinámica, microscopía electrónica de barrido, microscopía electrónica de transmisión, microscopía de fuerza atómica, difracción de rayos X, espectroscopia de infrarrojos por transformada de Fourier y espectroscopia UV-visible; ya que, se reporta que los nanomateriales de estructuras poliméricas en el proceso de síntesis son sensibles a cambios de temperatura, pH, fuerza iónica del medio, naturaleza del disolvente, entre otros.ESPELCarrera de Ingeniería en Petroquímica. ESPE. Extensión Latacunga.López Ortega, Jessenia Estefanía2022-07-20T13:50:59Z2022-07-20T13:50:59Z2022-02-14info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfapplication/pdfProaño Carrera, Darwin Santiago (2022). Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros. Carrera de Ingeniería en Petroquímica. Departamento de Ciencias de la Energía y Mecánica. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Extensión Latacunga.IPE-0122http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/30922spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadasinstname:Universidad de las Fuerzas Armadasinstacron:ESPE2024-07-27T10:46:27Zoai:repositorio.espe.edu.ec:21000/30922Institucionalhttps://repositorio.espe.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espe.edu.ec/https://repositorio.espe.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:20422026-03-06T15:39:24.157396Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas - Universidad de las Fuerzas Armadastrue |
| spellingShingle | Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros Proaño Carrera, Darwin Santiago BIOPOLÍMEROS NANOPARTÍCULAS SISTEMAS HÍBRIDOS |
| status_str | publishedVersion |
| title | Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros |
| title_full | Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros |
| title_fullStr | Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros |
| title_full_unstemmed | Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros |
| title_short | Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros |
| title_sort | Sistemas de nanopartículas a partir de biopolímeros |
| topic | BIOPOLÍMEROS NANOPARTÍCULAS SISTEMAS HÍBRIDOS |
| url | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/30922 |