Efecto de spirulina (Arthrospira platensis) sobre la viabilidad de microorganismos benéficos en yogur natural en la hacienda "El Prado"

Efecto de spirulina (Arthrospira platensis) sobre la viabilidad de microorganismos benéficos en yogur natural en la hacienda "El Prado"

Los productos lácteos como el yogur son consumidos de forma regular por la población del Ecuador, esto debido a sus propiedades benéficas como el mejoramiento de la digestibilidad de la lactosa, aumento del valor nutritivo y promoción del equilibrio de la microbiota intestinal, proporcionada por las...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Parra Zamora, Antonio David (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2017
Ábhair:	PRODUCTOS LÁCTEOS PROBIÓTICOS YOGURT SPIRULINA MICROORGANISMOS
Rochtain ar líne:	http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/14516
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Diseño de un fotobioreactor industrial para cultivo de spirulina (arthrospira platensis)t
de réir: Barra Galárraga, Ronny Felipe
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Diseño de un fotobioreactor industrial para el cultivo de spirulina (arthrospira platensis)
de réir: Barra, Ronny
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Remoción de contaminante de un efluente de una empacadora utilizando una mezcla microalgas (Chlorella spirulina) y microorganismo (lodos activados)
de réir: Campuzano Morales, Jerson Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Elaboración de una bebida de avena (Avena sativa) con adición de diferentes niveles de spirulina (Spirulina platensis).
de réir: Cuenca Naula, Franklin David
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Elaboración de una bebida nutritiva utilizando: spirulina (Spirulina platensis), y mora (Morus nigra), con tres concentraciones y dos tipos de conservantes (Benzoato de sodio y Sorbato de potasio)
de réir: Bautista Haro, Karina Maricela
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Elaboración de una bebida nutritiva utilizando: spirulina (Spirulina platensis), y mora (Morus nigra), con tres concentraciones y dos tipos de conservantes (Benzoato de sodio y Sorbato de potasio)
de réir: Bautista Haro, Karina Maricela
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Desarrollo de una formulación para la elaboración de una galleta libre de gluten con un alto valor proteínico enriquecida con spirulina platensis
de réir: Aguilar Monserrate, Rossibell Stefania
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

“Efecto de dietas con Spirulina SP contra bacterias patógenas de tipo vibrio en camarón blanco Litopenaeus Vannamei)”
de réir: Castellano Araujo, Frank Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Evaluación de la viabilidad de las bacterias ácido-lácticas usadas para la elaboración de yogurt frente a fluido gástrico simulado
de réir: Sánchez Jiménez, Jordy Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Diseño de los procesos y rediseño de la planta de producción de queso fresco y yogur en la Asociación Agropecuaria El ordeño de la Chimba
de réir: Quishpe Toapanta, Catalina Judith
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Evaluación de la adición de proteina asimilable a través de la Biomasa de la Cianobacteria Spirulina SPP., como complemento alimenticio avícola (Gallus Gallus-Broiler)
de réir: Izquierdo Murillo, José Eduardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Creación de una planta productora comercializadora de yogur orgánico, en la comuna Olón, cantón Santa Elena, provincia de Santa Elena, año 2014
de réir: Merchán Medina, Lourdes Priscila
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Aprovechamiento de los principios activos del yacón (smallanthus sonchifolius),para la elaboración de yogurt rico en fos (frutooligosacáridos)
de réir: Pazmiño Zambrano, Marvering Felipe
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Evaluación de la adición de proteína asimilable a través de la biomasa de la cianobacteria spirulina spp., como complemento alimenticio avícola (gallus gallus-broiler)
de réir: Izquierdo Murillo, José Eduardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Evaluación de la aplicación de microorganismos benéficos en problemas diarreicos de cachorros Canis lupus familiaris
de réir: Salcedo Reyes, Daniel Jose
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Establecimiento de un panel sensorial para una empresa de fabricación de yogur y queso fresco
de réir: Coral Arias, Carmen Elisa
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Evaluación de la viabilidad del queso fresco obtenido a partir de leche entera de cabra empleando un microorganismo probiótico como el lactobacillus acidophilus
de réir: Escobar Miranda, Atilio Genaro
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Microorganismos benéficos como biofertilizantes eficientes en el cultivo del arroz (Oryza sativa L.)
de réir: Lucas León, Jossel Agustin
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Diseño de yogurt probiótico con zanahoria, edulcorado con Stevia
de réir: Sánchez Eguez, María Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Evaluación de probióticos (polimeve soluble) y microorganismos de montañas en pavos en la etapa de acabado
de réir: Oñate Roca, María José
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Evaluación de microorganismos de montaña y pro biótico comercial, en lechones de pre-cría en el cantón Babahoyo
de réir: Cadena Valero, Brhian Fabián
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Evaluación del crecimiento de espirulina (Arthrospira platensis) mediante alternativas de fertilización orgánica e inorgánica y su masificación en condiciones de campo en la Hda. El Prado
de réir: Sandoval Simbaña, Diana Carolina
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Formular un bioestimulante vegetal derivado de biomasa de la microalga Arthrospira platensis.
de réir: Moreno Cordova, Alisson Jareth
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Estudio de viabilidad comercial de un local de Yogur Griego en Cuenca, Ecuador
de réir: Velez Serrano, Diego Gustavo
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Estudio preliminar de la fermentacion de suero lacteo empleando microorganismo lactobacillus delbrueckil subsp. bulgaricus
de réir: Espol
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Proyecto para el lanzamiento al mercado del producto yogur en pasta zyuzma
de réir: Castro Piedra, Martha Cecilia
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Evaluación del comportamiento productivo de cobayos en crecimiento alimentados con la microalga Arthrospira platensis
de réir: Puente Insuasti, Edwin Hernán
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Microorganismos beneficos para el control biológico de moniliasis (Moniliphtera roreri) en cacao (Theobroma cacao L)
de réir: Monserrate Aviles, Andres Adolfo
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Métodos simples de producción de microorganismos benéficos para la agricultura
de réir: Quevedo Veintimilla, Jonathan Eduardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Aplicación de M.E (microorganismos eficientes) como probiótico, promotor de crecimiento en toretes de ceba en el barrio Muligua del cantón Pangua provincia de Cotopaxi
de réir: Alvear Soria, Marcelo Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Aplicación de M.E (microorganismos eficientes) como probiótico, promotor de crecimiento en toretes de ceba en el barrio Muligua del cantón Pangua provincia de Cotopaxi
de réir: Alvear Soria, Marcelo Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Evaluación de probiótico (polimeve soluble) y microorganismos de montañas en cerdos en la etapa de acabado
de réir: Palma Gáleas, Arlenes Dayanara
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Calidad de compost a partir de residuos orgánicos domiciliarios, con aplicación de microorganismos benéficos
de réir: Moncayo Vasquez, Bryan Sebastian
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Estudio preliminar de la fermentación de suero lácteo empleando microorganismo lactobacillus paracasei subs-paracasei.
de réir: Paucar Andrade, Leonor Teresa
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Desarrollo y formulación de un suplemento nutricional a partir de algas de Espirulina (Arthrospira platensis)
de réir: Caiza Troya, Ronnie Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Generación de un plan para la internacionalización de yogur artesanal “Yogurt Casero” para su exportación al sur del mercado colombiano
de réir: Carpio Saquicela, Jorge Steven
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Efecto de microorganismos benéficos sobre los niveles de amoniaco y digestibilidad alimenticia en pollos Broiler
de réir: Briseño Mejía, Banner Giovanni
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Evaluación del efecto de la Inulina sobre la velocidad del crecimiento del microorganismo Bifidobacterium en cocultivos con cepas del yogur Lactobacillus Bulgaricus y Streptococcus Thermophilus a diferentes concentraciones en la leche entera de cabra
de réir: Salinas Arias, Cristina Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Estudio de factibilidad de una microempresa para la producción de yogurt y manjar de leche
de réir: León Monge, Sonia Maribel
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Incidencia de microorganismos benéficos inmovilizados en biochar sobre la germinación de las semillas de arveja (Pisum sativum)
de réir: Pineda Espinoza, Delia del Rosario
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)