Estudio de la producción de la carragenina y su demanda a nivel mundial y nacional.
El presente trabajo se enfoca en la revisión bibliográfica como fuente y base de investigación para el diseño de una planta de producción de carragenina; a nivel mundial este polisacárido es muy cotizado para varias industrias debido a su amplia aplicabilidad, para ASDReports, Europa y América del N...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2021
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/25022 |
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