Diseño e implementación de un sistema semiautomático para mejorar el tiempo de producción de frituras de papa.

Este proyecto de titulación consiste en mejorar el tiempo de producción de frituras de papa, el cual actualmente es realizado artesanalmente, en donde existe contaminación del producto, desperdicio de materia prima y pérdida de tiempo. El proceso tiene cinco etapas principales: Pelado, Cortado, Lava...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cóndor Basantes, Nathaly Lisseth (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2019
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/15636
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