Evaluación bajo condiciones ex situ (bioterio) del invertebrado Ulomoides dermestoides como conversor, criado a partir de desechos orgánicos domésticos y de la industria cervecera

Evaluación bajo condiciones ex situ (bioterio) del invertebrado Ulomoides dermestoides como conversor, criado a partir de desechos orgánicos domésticos y de la industria cervecera

La producción de carnes, genera un desbalance de recursos y afecta directamente en el ambiente; entre las alternativas de mitigación se encuentra el empleo de nuevas fuentes alimenticias, las cuales recaen en grupos que han estado presentes indirectamente en la dieta humana desde la prehistoria, com...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Leiva González, Luis Fernando (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2023
Fag:	ULOMOIDES DERMESTOIDES CONVERSIÓN BROMATOLOGÍA MOHOS LEVADURAS
Online adgang:	http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/36108
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Evaluación bajo condiciones ex situ (bioterio) del invertebrado Tenebrio molitor L. (Coleoptera: Tenebrionidae) como bioconversor de subproductos orgánicos domésticos hacia una perspectiva alimentaria
af: Taday León, Sofia Abigail
Udgivet: (2023)

Investigación y control de levaduras en una línea de producción de bebidas
af: Cabrera Becerra, Diana
Udgivet: (2015)

Caracterización química de los extractos obtenidos del escarabajo chino (Ulomoides dermestoides)
af: Moreno Márquez, Merlly Mishel
Udgivet: (2018)

Proyecto de Titulación embargado con fines de publicación de impacto
af: Lozano Morocho , Cintia Yarina
Udgivet: (2024)

Efecto de La Ε-Polilisina y propóleo como conservantes en la vida útil del yogurt
af: Lectong Cusme, Nieve Esther
Udgivet: (2020)

Efecto de La Ε-Polilisina y propóleo como conservantes en la vida útil del yogurt
af: Lectong Cusme, Nieve Esther
Udgivet: (2020)

Evaluación de los parámetros fisicoquímicos, sensoriales y microbiológicos de un yogurt griego adicionando higo (Ficus carica) y arándano (Vaccinium corymbosum)
af: Ramirez Cambo, Tatiana Lizbeth
Udgivet: (2025)

Evaluación de la actividad antimicrobiana y antioxidante de los extractos obtenidos del escarabajo chino (Ulomoides dermestoides)
af: Alcívar García, Karen Melissa
Udgivet: (2018)

Estudio comparativo de recubrimientos comestibles que retrasan el proceso de deterioro de la frutilla.
af: Urbano Rivera, Brayan Israel
Udgivet: (2023)

Basic morphology and bromatology of Oxalis tuberosa tubers from the ex situ collection of oca cultivars at Yachay Botanical Garden, Ecuador
af: Hidalgo Bermeo, Nataly Eliseth
Udgivet: (2024)

Análisis microbiológico de la calidad de pasta de cacao fino de aroma en la parroquia Valle Hermoso, 2015
af: Escobar Crespin, Karol Estefania
Udgivet: (2016)

Análisis microbiológico de la calidad de pasta de cacao fino de aroma en la parroquia Valle Hermoso, 2015
af: Escobar Crespin, Karol Estefania
Udgivet: (2016)

Aprovechamiento del epicarpio de piña para la elaboración de vinagre
af: Heredia Puma, Eugenia
Udgivet: (1997)

Evaluación de la harina de cáscara del plátano (Musa AAB Simmonds) como sustituto parcial del maíz en la elaboración de balanceado para pollos (Broiler)
af: Chumo Olalla, Jean Carlos
Udgivet: (2023)

Determinación de puntos críticos de control en el proceso de elaboración artesanal de una bebida a base de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) y su calidad microbiológica en producto final
af: Cisneros Corrales, Jéssica Dayana
Udgivet: (2020)

Estudio de extracción de polifenoles de thalassia testuidum
af: Henry, Y.
Udgivet: (2021)

Estudio de la incidencia de coliformes totales, mohos y levaduras en variedades de pan en Ambato
af: Sánchez Guevara, Alex Vladimir
Udgivet: (2020)

Vida útil de la humita precocida, por métodos físico y químico mediante factor de aceleración Q10
af: Zambrano Velásquez, Raúl Bienvenido
Udgivet: (2013)

Evaluación microbiológica de las diferentes etapas del proceso para la obtención de queso fresco en la planta procesadora “Papa Juan” situada en el Cantón “Flavio Alfaro” de la Provincia de Manabí.
af: Carrión González, Miguel Ángel
Udgivet: (2016)

Evaluación del crecimiento de mohos y levaduras en frutas tropicales deshidratadas por aire caliente “DAC”, empacadas en flexibles compuestos de PEBD, PP y PET en ambientes controlados.
af: Gómez Arroba, Fernando Javier
Udgivet: (2017)

Validación del método de muestreo microbiológico en el proceso de elaboración de polvo de cacao alcalino.
af: Madrid Navia, Leonel David
Udgivet: (2016)

Evaluación de dos métodos de deshidratación para la producción de harina de yuca (Manihot Esculenta Crantz), en el cantón Pastaza
af: Montero Díaz, Diego Vinicio
Udgivet: (2012)

Efectos de los fungicidas en el control del moho gris Botrytis cinérea en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum)
af: Vera Jimenez, Joel Josue
Udgivet: (2022)

Re-diseño del conversor AC-AC del cañón Breda de la Armada del Ecuador
af: ESPOL. FIEC
Udgivet: (2017)

Efecto de tres fungicidas químicos y un agente biológico en el manejo de la pudrición gris (Botrytis cinerea) en uva, variedad Red globe
af: Taipe Cadena, Evelyn Elizabeth
Udgivet: (2021)

Revisión sistemática y metaanálisis de microorganismos utilizados como agentes de control biológico frente a Botrytis cinerea
af: Larco Montenegro, Indyra Nathalia
Udgivet: (2023)

Incremento del tiempo de conservación del Solanum betaceum (tomate de árbol), mediante el uso de tres recubrimientos comestibles enriquecido con aceite esencial de mandarina (Citrus unshulu).
af: Moyano Sánchez, Rosa Aurora
Udgivet: (2022)

Evaluación de tres Métodos de Secado para la Extracción y Recuperación del Gel de Tuna (Opuntia subulata)
af: Abrajan Velasco, Paulina Maribel
Udgivet: (2007)

Utilización de una nueva cepa de levadura en el proceso de fermentación en una industria cervecera en la ciudad de Guayaquil
af: Zambrano Solorzano, Juan Carlos
Udgivet: (2014)

Manejo integrado con biofungicidas para el control de la fumagina (Capnodium mangiferae), en hojas y frutos en el cultivo de mango (Mangifera indica).
af: Cadena Tómala, Luis Alberto
Udgivet: (2022)

Utilización de una nueva cepa de levadura en el proceso de fermentación en una industria cervecera en la ciudad de Guayaquil
af: Zambrano Solórzano, Juan Carlos
Udgivet: (2014)

Evaluación bromatológica y organoléptica en quesos frescos de leche cruda procedentes de la parroquia Bilován
af: Moyano Camacho, Arcesio Eduardo
Udgivet: (2025)

Evaluación del efecto de tres dosis de levadura de cerveza inactiva (Saccharomyces cerevisae), en la dieta de pollo campero desde la etapa de crecimiento
af: Salazar Proaño, Juan Diego
Udgivet: (2022)

Control de calidad de un embutido artesanal jamón de pescado a partir de polydactylus approximans guapuro
af: Viñan Saraguro, Verónica Elizabeth
Udgivet: (2013)

Preparación de un suplemento proteico elaborado a partir de lupinus mutabilis "chocho" y su valoración bromatológica
af: Farinango Matute, Andrés Rafael
Udgivet: (2015)

Alternativas de producción de derivados de fresa con diseño experimental de los Productos: néctar, syrup y producto fermentado
af: Arévalo Orellana, Italo Maximiliano
Udgivet: (2010)

Calidad nutricional del algarrobo Prosopis Juliflora, para forraje en Río Verde Santa Elena
af: Morgner Guillen, Elba Violeta
Udgivet: (2024)

Control de calidad de un embutido artesanal jamón de pescado a partir de polydactylus approximans guapuro
af: Viñan Saraguro, Verónica Elizabeth
Udgivet: (2013)

Identificación de la microfauna asociada a cuatro forrajeras en tres localidades
af: Quishpi Mullo, Patricio Humberto
Udgivet: (2016)

Niveles de abono orgánico sobre el valor nutricional y producción de gas in vitro en moringa (Moringa Oleífera)
af: Meza Castro, Melanie Tahis
Udgivet: (2022)