Evaluación del bioensilaje elaborado con maíz forrajero INIAP 180 y alfalfa a diferentes concentraciones en la estación experimental Tunshi.
El objetivo de esta investigación fue evaluar el bioensilaje elaborado con maíz forrajero variedad INIAP 180 y alfalfa a diferentes concentraciones en la Estación Experimental Tunshi, se aplicó un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos evaluados...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2022
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| Teme: | |
| Online pristup: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17116 |
| Oznake: |
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Dodaj oznaku | Sažetak: | El objetivo de esta investigación fue evaluar el bioensilaje elaborado con maíz forrajero variedad INIAP 180 y alfalfa a diferentes concentraciones en la Estación Experimental Tunshi, se aplicó un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos evaluados fueron T0 bioensilaje de maíz (testigo); T1 bioensilaje de maíz +10% de alfalfa; T2 bioensilaje de maíz +20% de alfalfa; T3 bioensilaje de maíz + 30% de alfalfa, el bioensilaje se lo realizó en fundas plásticas de polietileno de 40 kg , las cuales se agregaron inoculante y se dejaron fermentar por 45 días, luego de este periodo se abrieron los silos y con ayuda de un medidor de pH se logró determinar el pH de cada tratamiento, posteriormente se tomaron muestras de 900 gramos de cada bioensilaje se colocaron en fundas herméticas y se determinó el análisis bromatológico , (humedad, proteína, fibra, grasa, ceniza y extracto libre de nitrógeno),ácidos grasos volátiles (ácido acético, butírico y láctico), y se determinó el análisis económico. Los resultados demostraron un aceptable contenido de proteína cruda en los tratamientos T2 y T3, con un porcentaje de 9,72 y 11,76 respectivamente. El pH de los 4 tratamientos se encontró dentro de los límites permisibles pH no mayor a 4,6; caso similar ocurrió con los ácidos grasos volátiles de los cuatro tratamientos al estar dentro de los límites permisibles: Ácido láctico mayor a 6%, ácido acético menor a 2% y acido butírico menor a 1%. Se concluye que el mejor tratamiento en la evaluación del bioensilaje fue el T3,el cual aporto mayor cantidad de proteína 11.76% y un pH de 4.13, recomendándose utilizar mezclas forrajeras conformadas por gramíneas y leguminosas, las cuales aportan una mayor cantidad de proteína con la finalidad de mejorar la calidad bromatológica del bioensilaje. |
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