Diseño y fabricación de una máquina desgranadora de fréjol seco para implementar en la Parroquia Pinllopata perteneciente al Cantón Pangua.
El presente trabajo de titulación diseño y fabricación de una máquina desgranadora de fréjol seco para implementar en la parroquia Pinllopata del cantón Pangua, es mejorar el sistema de desgrane del fréjol seco debido a que en este sector se dedican en su mayoría a la siembra de fréjol canario y su...
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| Andre forfattere: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2016
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5759 |
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Tilføj Tag | Summary: | El presente trabajo de titulación diseño y fabricación de una máquina desgranadora de fréjol seco para implementar en la parroquia Pinllopata del cantón Pangua, es mejorar el sistema de desgrane del fréjol seco debido a que en este sector se dedican en su mayoría a la siembra de fréjol canario y su extensión de área sembrada en fréjol es de 150 hectáreas, pero por falta de tecnificación en este proceso utilizan métodos tradicionales, que consiste en utilizar varas de madera y contratación de personal para golpear las plantas cosechas. Para seleccionar la mejor alternativa que solucione la función principal que es obtener el fréjol seco desgranado se utilizó los criterios de la ingeniería concurrente, la cual sigue una metodología utilizando la matriz QFD o casa de la calidad, en la cual mediante un análisis cualitativo y cuantitativo se seleccionó una máquina desgranadora de fréjol seco con accionamiento de motor estacionario de diésel y cilindro de aletas en forma de tornillo sin fin. Los resultados obtenidos con la máquina verificaron los requisitos del patrocinador y el funcionamiento adecuado de la máquina, obteniendo una capacidad máxima de desgrane hasta 20.38 quintales de fréjol/hora, pero con cosecha de fréjol seco en vainas, si la cosecha es con la planta completa la capacidad es de 1.30 quintales de fréjol/hora. La capacidad varía en función al cuidado y mejora de la planta de fréjol canario debido a que presenta más vainas por planta. Una vez terminado el proyecto de titulación se concluye que la máquina es eficiente y de bajo costo comparado con las máquinas fabricadas en el exterior. Se recomienda que se realicen mantenimientos periódicos constantemente, para así prolongar la vida útil de la máquina. |
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