Elaboración de un Manual de Mantenimiento y Procedimientos para el Arranque, Operación y Parada de Equipos de Refrigeración Industrial con Amoníaco, en el Área Avícola
La presente investigación desarrolla información técnica sobre mantenimiento, arranque, operación y parada de equipos de refrigeración industrial con amoníaco en el área avícola. Tiene una descripción detallada de los diferentes elementos que componen el sistema de refrigeración, el principio de fun...
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2012
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