Estudio de factibilidad para la creación de una heladería especializada en productos ancestrales en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo
El presente trabajo de titulación tiene como objetivo principal elaborar un estudio de factibilidad para la creación de una “Heladería con productos ancestrales en el cantón Riobamba”. Este emprendimiento es una manera de innovar, promover el valor de los productos ancestrales de la ciudad, además d...
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| 第一著者: | |
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| フォーマット: | bachelorThesis |
| 出版事項: |
2025
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25079 |
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タグ追加 | 要約: | El presente trabajo de titulación tiene como objetivo principal elaborar un estudio de factibilidad para la creación de una “Heladería con productos ancestrales en el cantón Riobamba”. Este emprendimiento es una manera de innovar, promover el valor de los productos ancestrales de la ciudad, además de generar empleo e impulsar al turismo local. La metodología aplicada en este proyecto fue la descriptiva ya que permite obtener valores exactos los cuales no son manipulables, se aplicó encuestas a personas específicas en el campo de estudio, permitiendo saber sus gustos, anhelos sobre la heladería. Teniendo en cuenta el estudio técnico se determinó la capacidad de la empresa, tamaño, ubicación requerimiento de activos fijos y recetas estándar. El estudio financiero evaluó la viabilidad económica del proyecto determinando que la “HELADERÍA LUNA POLAR” es factible, y para ponerlo en práctica se necesita una inversión de $7.240,92 contando con un préstamo bancario de $1.500,00 considerando que los ingresos programados hacen llevadero el crédito bancario, a partir del tercer año se puede recuperar la inversión y garantizar un impacto positivo en la comunidad local y el turismo. |
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