Evaluación del estado nutricional en niños y niñas de dos a cinco años de la comunidad San Miguel de Pomachaca parroquia Palmira cantón Guamote, 2012

Se evaluó el estado nutricional en niños y niñas de dos a cinco años de la comunidad San Miguel de Pomachaca parroquia Palmira cantón Guamote y se determinó la relación entre Estado Nutricional y Calidad de la Dieta, La in-vestigación fue de tipo descriptivo, transversal. Por lo cual se estudiaron a...

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Главный автор: Chamba Landy, Priscila Amada (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2013
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description Se evaluó el estado nutricional en niños y niñas de dos a cinco años de la comunidad San Miguel de Pomachaca parroquia Palmira cantón Guamote y se determinó la relación entre Estado Nutricional y Calidad de la Dieta, La in-vestigación fue de tipo descriptivo, transversal. Por lo cual se estudiaron a 50 niños hombres y mujeres, de los cuales se obtuvieron datos como característi-cas generales, condiciones socioeconómicas, Calidad de la Dieta por medio de recordatorio de 24 horas y Frecuencia de consumo, se Recolectó Datos An-tropométricos como Peso y Talla, Bioquímicos como Hemoglobina y se deter-minó el estado de salud en base a la infestación de parásitos. La instrucción de las Madres, presento en su mayoría 82% Instrucción Primaria, el 94% que cuentan con Vivienda de Mediano Riesgo, y 94% se encuentra en el Estrato Popular Bajo. El crecimiento Físico, resultaron, P/E prevalencia de bajo peso es de 4% T/E prevalencia de baja talla en un 30%, IMC/ Edad emaciado en un 2% y sobrepeso 28%. La prevalencia de anemia es del 57%, Además el 48.98% de niños con anemia presentan parasitosis, y el 84% de niños con pa-rásitos habitan en Vivienda de Mediano Riesgo. Al analizar la calidad de la dieta reflejan dieta rica en carbohidratos, además las madres mencionan con-sumir carnes y frutas frecuentemente, pero los resultados reflejan anemia y no se cubren los requerimientos proteicos. El estado nutricional se relaciona con la calidad de la dieta de los niños y las niñas ya que se encontró relación entre consumo de IMC/Edad con Consumo Energético, Grasa, y carbohidratos.
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