Viabilidad de bacterias ácido lácticas aisladas del suelo del bosque primario Cashca Totoras.
El objetivo de esta investigación fue evaluar la viabilidad en un sustrato soluble a base de extracto de malta de quinua de las bacterias ácido lácticas Lactobacillus malefermentans, Lentilactobacillus parakefiri y su cultivo mixto aisladas del suelo del bosque Cashca Totoras. Se realizaron un análi...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2022
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18820 |
| Tags: |
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