Extracción de azúcares fermentables a partir de tallos hylocereus spp mediante hidrólisis enzimática como fuente de obtención de bioetanol.

La creciente problemática energética, impulsada por la dependencia de combustibles fósiles y su impacto ambiental, ha motivado la búsqueda de fuentes alternativas como los biocombustibles. No obstante, el empleo de cultivos alimentarios para generar bioetanol plantea desafíos éticos y ambientales. A...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Paucar Molina, Grace Stephanie (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2025
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Acceso en liña:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/24877
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