Eficiencia de la extracción del pigmento de la planta de Escancel (Aerva sanguinolenta) usando diferentes solventes y métodos de extracción.
La creciente demanda del uso de pigmentos sintéticos en las diferentes industrias causa preocupación, esto debido al impacto adverso que pueden generar en la naturaleza. Como una posible alternativa surgen los pigmentos de origen natural, entre ellos, las antocianinas. El objetivo de la presente inv...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Vydáno: |
2025
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25309 |
| Tagy: |
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