Diseño y construcción de una máquina despulpadora de guanábana de capacidad 50 kg/h.

El presente trabajo consiste en el diseño y construcción de una despulpadora de guanábana (Annonacea) financiada por la empresa IMVIC; el propósito es mejorar la calidad y optimizar el tiempo que conlleva la separación de la semilla y la fruta. Para el desarrollo del proyecto fue necesario investiga...

• Auteur principal: Sampedro Balseca, Romel Fernando (author)
• Autres auteurs: Viteri Celin, Tannia Carolina (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2019
• Sujets: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA; GUANÁBANA (ANNONACEAE); CRITERIOS DE PONDERACIÓN; COEFICIENTE DE SEGURIDAD; ACERO INOXIDABLE
• Accès en ligne: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11536