Propuesta de factibilidad para la creación de una heladería tipo Soft, con una fusión de frutas tropicales en el cantón Manta provincia de Manabí, 2016
El presente proyecto de emprendimiento propone desarrollar un estudio de factibilidad para la creación de la heladería Ice Soft Cream, con una fusión de frutas tropicales en el Cantón Manta Provincia de Manabí, el tipo de metodología a utilizar es descriptiva y de campo ya que hace referencia a info...
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2017
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11429 |
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Ajouter un tag | Résumé: | El presente proyecto de emprendimiento propone desarrollar un estudio de factibilidad para la creación de la heladería Ice Soft Cream, con una fusión de frutas tropicales en el Cantón Manta Provincia de Manabí, el tipo de metodología a utilizar es descriptiva y de campo ya que hace referencia a información bibliográfica relacionada con el proyecto, se trabajó con una muestra de la población económicamente activa del cantón. El diseño de la investigación es de carácter no experimental ya que no se manipulan variables. Para el desarrollo del emprendimiento se tomó en cuenta los diferentes estudios tales como: estudio de mercado que por medio de las encuentas se determinó que hay una demanda insatisfecha del 95%; en el estudio técnico se obtuvo el diseño de la carta con sus cuatro variedades de helados y sus respectivos toppings; en el estudio administrativo legal se analizó los diferentes reglamentos y funciones para un proyecto de emprendimiento de carácter artesanal; el estudio ambiental determinó que no hay un impacto que sobresalga; financieramente se hace referente a todos los costos y gastos que se refleja en el proyecto en este se detalla el total de inversión en $63.688,60 en la evaluación económica, para establecer la viabilidad financiera del proyecto dio como resultado un VAN 30352,28,un TIR de 26%, RBC de $0,23, PRI será 3 años, 0 meses, 18 días y PE de 8.245,84 se concluye que el proyecto de emprendimiento es viable y muy factible para la implementación de la heladería en la Parroquia Tarqui ya que es recomendable seguir innovando en el establecimiento para dar una mejor atención a turistas nacionales e internacionales que visitan a la ciudad. |
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