Compostaje de residuos sólidos orgánicos provenientes de los mercados municipales de la ciudad de Macas, mediante la técnica de takakura.

El objetivo principal fue compostar residuos orgánicos provenientes de los mercados municipales de la ciudad de Macas, mediante la técnica de Takakura. Se realizaron controles del proceso de compostaje a través de diferentes pruebas de laboratorio, determinando la calidad del compost a través de dif...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rivadeneira Suárez, Juan Miguel (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2018
Assuntos:
Acesso em linha:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10149
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Descrição
Resumo:El objetivo principal fue compostar residuos orgánicos provenientes de los mercados municipales de la ciudad de Macas, mediante la técnica de Takakura. Se realizaron controles del proceso de compostaje a través de diferentes pruebas de laboratorio, determinando la calidad del compost a través de diferentes parámetros físicos-químicos, químicos y biológicos. En este estudio se realizó la semilla Takakura elaborada a partir de una solución salada, una solución dulce, hojarasca, harina y aserrín, donde se variaron las concentraciones de sal y azúcar al 60%, 100% y 140%, formando 9 semillas con diferentes concentraciones. Se realizaron 9 camas y 9 pilas, donde las camas contenían 500Kg de residuos, 1000 Kg de semilla, 27,54 Kg de aserrín y las pilas 1000 Kg. Se caracterizaron los sustratos y líquidos iniciales con análisis de: Materia orgánica (MO), Conductividad eléctrica (CE), Relación Carbono/Nitrógeno (C/N), macronutrientes y micronutrientes. En el proceso de compostaje se controló la temperatura, pH y humedad. Se realizaron 8 muestreos con un total de 144 muestras donde se analizaron varios parámetros tales como: pH, CE, IG, CIC y MO. En el compost final se analizaron: metales pesados, macro y micronutrientes, propiedades físicas del compost y relación C/N. Los principales mostraron una reducción de la MO y la temperatura mayor a 55 ºC por más de 2 semanas garantizando la higienización del producto. La relación C/N bajó a los rangos permitidos (C/N<20) y los metales pesados estuvieron dentro de la norma, clasificando al compost en clase A siendo apto para la agricultura. En conclusión, todos los tratamientos tuvieron C/N, IG, MO y metales pesados dentro de las normas internacionales siendo el mejor tratamiento el C3-S1D3, en cantidades adecuadas a la semilla Takakura.