Diseño e implementacion de un sistema de control automático para el secador por atomización para la obtencion de un colorante natural a partir de la remolacha del laboratorio de procesos industriales.

Se realizó el diseño e implementación de un sistema de control automático para el secador por atomización, el mismo que se encuentra en el laboratorio de procesos industriales de la Facultad de Ciencias. Para ello partimos de la ecuación de balance de energía del proceso en estado dinámico y estado...

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Библиографические подробности
Главный автор: Quintanilla Armijo, Samanta Esthefanía (author)
Другие авторы: Toledo Alvarez, Carla Isabel (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2016
Предметы:
Online-ссылка:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6486
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Описание
Итог:Se realizó el diseño e implementación de un sistema de control automático para el secador por atomización, el mismo que se encuentra en el laboratorio de procesos industriales de la Facultad de Ciencias. Para ello partimos de la ecuación de balance de energía del proceso en estado dinámico y estado estacionario, obteniendo el diagrama de bloques y la función de transferencia con lo que se decidió que tipo de automatización se implementaría al proceso. Para la selección de las variables de proceso a controlar se realizó el diagnóstico de la funcionalidad del equipo en busca de fallas e impedimentos para la implementación del sistema de control. De esta manera se automatizaron las variables de proceso: temperatura, y porcentaje de volumen de aire de entrada. Como controlador se usó un WIKA AC 85.02 controlador ON-OFF, que controla el proceso por programación lógica. Para medir la temperatura, se utilizó un TAD181 | TAD088KLES30-A-ZKG/U como sensor/transmisor. Para prestar mayor facilidad para el ingreso y monitoreo de las variables de proceso se implementó la pantalla HMI táctil. Para el ajuste del sistema de control se realizaron prácticas de validación del equipo, en las que se elaboraron pruebas con extracto de remolacha y maltodextrina en concentración de 50% P/P respetivamente. Con los resultados de las prácticas se obtuvieron rendimientos de 0,33 kg de colorante / kg de extracto. La eficiencia de recuperación de solidos aumento en un 73% sin sistema de control a 92,06% con el proceso controlado. Para el uso del secador por atomización se recomienda trabajar a 120ºC.