Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante ecológico, en el cantón Paltas, provincia de Loja; año 2023
El siguiente proyecto procura medir la factibilidad de la implementación de un restaurante ecológico “Palteñito” en el cantón Paltas, con el fin de satisfacer las necesidades alimenticias de las personas. En la cual se basó en una metodología mixta con enfoques cualitativos y cuantitativos. En el es...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2024
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/24013 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم | الملخص: | El siguiente proyecto procura medir la factibilidad de la implementación de un restaurante ecológico “Palteñito” en el cantón Paltas, con el fin de satisfacer las necesidades alimenticias de las personas. En la cual se basó en una metodología mixta con enfoques cualitativos y cuantitativos. En el estudio de mercado se aplicó encuestas a la población del cantón Paltas donde se pudo determinar la existencia de una demanda insatisfecha con nivel de aceptación de 93%, además permitió conocer los gustos y preferencias de las personas. El restaurante ecológico “Palteñito” fue una propuesta diferente en comparación a los restaurantes comunes, ya que un ofrece un ambiente acogedor, rustico y sobre todo amigable con el medio ambiente, donde los clientes pueden disfrutar en familia, amigos y deleitarse de la mejor comida ecuatoriana y saludable como estar hecho en casa. Se llevó a cabo el estudio técnico, legal, administrativo y financiero en la cual se determinó la inversión inicial es de $ 29,496.00, indicadores como es el Valor Actual Neto positivo de $ 24,801.88, el porcentaje de la Tasa Interna de Retorno 31,79%, el Periodo de Recuperación de la Inversión será en un periodo de 2 años y 11 meses, con un Beneficio Costo de $ 1,35 y el punto de equilibrio del proyecto será de $ 335.617,02. Mediante los estudios y procesos financieros se determinó que el proyecto es factible, porque tuvo un alto porcentaje de aceptabilidad. |
|---|