Alternativas gastronómicas para la colación escolar de los niños de primer año de básica de la Escuela Fiscal Mixta Eduardo Reyes Naranjo en la cuidad de Ambato 2012

Alternativas gastronómicas para la colación escolar de los niños de primer año de básica de la Escuela Fiscal Mixta Eduardo Reyes Naranjo en la cuidad de Ambato 2012

El objetivo de esta investigación fue la elaboración de Alternativas Gastronómicas para la Colación Escolar de los Niños y Niñas de Primer Año de Educación Básica. Utilizando el método de investigación observacional transversal, se midieron las variables características socios demográficos, alimento...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Barona Abril, Andrea Alexandra (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2012
Témata:	TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS GASTRONOMÍA COLACIÓN ESCOLAR ALTERNATIVAS GASTRONÓMICAS ALIMENTACIÓN ESCOLAR
On-line přístup:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9593
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Alternativas gastronómicas con el mejoramiento de las características organolépticas para la elaboración de un recetario a base de hoja de quinua ESPOCH 2013
Autor: Guaminga Curicama, Juan Carlos
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Alternativas gastronómicas a base de jícama e introducción en la Fundación de Desarrollo Comunitario Integral de Educación Abierta Apoyando al Progreso del País, 2012
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Autor: Félix Alarcón, María Gabriela
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Propuesta gastronómica de preparaciones de temporada a base de mortiño para la carta del restaurante Mansion Santa Isabella, Riobamba 2013
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Propuesta gastronómica para la Hostería Casa Zulem del cantón Atacames parroquia Tonsupa año 2014
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Elaboración de yogurt light con stevia como edulcorante
Autor: Peñafiel Ojeda, Adriana Elizabeth
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