Propuesta de Industrialización de la Naranjilla en el Sector Wawa Sumaco de la Provincia del Napo.

En la Propuesta de Industrialización de la Naranjilla, para fabricación de cuatro líneas de producción: jugos, mermeladas, pulpa y vino, fue necesario un análisis minucioso de mercado, recopilando información de diversas fuentes bibliográficas de entre las cuales consta las más importantes como la d...

• מחבר ראשי: Molina Roldán, Luis Fernando (author)
• מחברים אחרים: Huacatoca Alvarado, Pascual Ernesto (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2012
• נושאים: INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS; PROYECTO INDUSTRIAL; ESTUDIO DE MERCADO; NAPO (PROVINCIA); INDUSTRIALIZACIÓN DE FRUTAS; NARANJILLA (Solanum quitoense)
• גישה מקוונת: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1753