Estudio de factibilidad para la creación de un local de servicio de catering gourmet con especialización comida típica en la ciudad Latacunga, provincia Cotopaxi 2011 – 2012

Estudio de Factibilidad para la creación de un Servicio de Catering, en la Provincia de Cotopaxi, con diseño descriptivo, de eje transversal se recolectó información por medio de encuestas a 312 personas; el estudio de mercado proporciono la demanda insatisfecha; el 92% de los encuestados contratarí...

• Auteur principal: Villamarín Robles, Diego Daniel (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2014
• Sujets: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; ESTUDIO DE FACTIBILIDAD; SERVICIO DE CATERING; CATERING GOURMET; COMIDA TÍPICA; LATACUNGA (CANTÓN)
• Accès en ligne: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9802