Verificación de las buenas prácticas de manufactura del servicio de alimentación, nutrición y dietética del Hospital Dr. Eduardo Montenegro, provincia de Bolívar, 2013

Verificación de las buenas prácticas de manufactura del servicio de alimentación, nutrición y dietética del Hospital Dr. Eduardo Montenegro, provincia de Bolívar, 2013

El tema de investigación expuesto consiste en la Verificación de las Buenas Prácticas de Manufactura del Servicio de Alimentación, Nutrición y Dietética del Hospital Eduardo Montenegro de la Provincia de Bolívar, 2013, este proyecto tiene las características de fomentar la aplicación de normas y pro...

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Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Hidalgo Gallegos, Ana Francisca (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2014
Ábhair:	TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS GASTRONOMÍA BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA SERVICIO DE ALIMENTACIÓN ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA
Rochtain ar líne:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9892
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Míreanna comhchosúla

Verificación de cumplimiento de la normativa buenas prácticas de manufactura en el servicio de alimentación provisto al Centro de Rehabilitación Social de Riobamba 2013
de réir: Tacuri Pardo, Ricardo Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Implementación de las buenas prácticas de manufactura en el comedor del Centro Infantil del Buen Vivir ¨Mis Angelitos
de réir: Pilco Janeta, Andrea Liliana
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Propuesta de aseguramiento de la calidad de buenas prácticas de manufactura (BPM) en el área de cocina del Hospital Cantonal de Guamote
de réir: Carguachi Torres, Tamia Elizabeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Implementación de buenas prácticas de manufactura para el restaurante Le Petit de la ciudad de Baños
de réir: Padilla Muñoz, Francisco Saúl
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Elaboración de una Guía para el control de calidad en la alimentación hospitalaria en el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS Riobamba) basándose en el Sistema de Buenas Prácticas de Manufactura y la Norma INEN ISO 9001:2008.
de réir: Ordóñez Moncayo, José Ángel
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Implementación de buenas prácticas de manufactura en un servicio de alimentación y la incidencia de casos de síndrome diarreico en una industria empacadora de camarón en la ciudad de Guayaquil, en el período de abril a agosto del 2015.
de réir: Ochoa Campozano, María José
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Elaboración de un manual de procedimientos para el Departamento de Nutrición y Dietética y el control de calidad de la alimentación hospitalaria en el Hospital Pediátrico Alfonso Villagómez de la cuidad de Riobamba.
de réir: Cubiña Quintana, Katerine Lizbeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM’S) para el área de producción del restaurante La Capea de la Hostería El Toril. 2015
de réir: Ana Nataly, Melendres Márquez
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Evaluación del servicio de alimentación del Hospital Provincial General Docente de la ciudad de Riobamba 2012
de réir: Valencia Ausay, Anìbal Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Implementación de buenas prácticas de manufactura para el restaurante Le Petit de la ciudad de Baños
de réir: Padilla Muño, Francisco Saúl
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para el bar-restaurante del Parque Acuático Josefina Barba, de la parroquia Balsapamba, cantón San Miguel, provincia de Bolivar 2014
de réir: Sánchez Vásconez, Mirella Natalia
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de Lácteos Don Eduardo
de réir: Cevallos Collaguazo, Elena Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de Lácteos Don Eduardo
de réir: Cevallos Collaguazo, Elena Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Consumo de alimentos y estilos de vida en relación con el estado nutricional, de los funcionarios del Hospital “Dr. Eduardo Montenegro” del cantón Chillanes, provincia de Bolivar 2012
de réir: Quinteros Campoverde, Oscar Ernesto
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Propuesta de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para el manejo del servicio de Alimentación ofrecido en el Asilo "Hogar de la Paz" de la Ciudad de Guayaquil
de réir: Calderón Reyes, Limber Alfredo
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Implementación de las buenas prácticas de manufactura en el área de cocina y la capacitación en el servicio gastronómico al personal que labora en el paradero turístico Achik Ñan
de réir: Paucar Paucar, Byron Cristóbal
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Mejoramiento del sistema sanitario para el servicio de alimentación en el Hospital Cantonal Publio Escobar” Colta 2014
de réir: Tierra Vilema, Vanessa Maribel
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Valoración de la composición nutricional de las dietas servidas a pacientes del Hospital Cantonal Dr. Publio Escobar de Colta, e implementación de un plan de mejoras para servicios de alimentación, Riobamba 2014.
de réir: Vizuete Zúñiga, Patricia Pilar
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Evaluación de la conformidad del sistema de buenas prácticas de manufactura en nonolácteos Cía. Ltda
de réir: Morillo Vaca, José María
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para el área de producción del departamento de nutrición y dietética del Hospital Pablo Arturo Suárez
de réir: Aguirre Luna, Vanessa Veronica
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para el área de producción del departamento de nutrición y dietética del Hospital Pablo Arturo Suárez
de réir: Aguirre Luna, Vanessa Veronica
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Modelo de gestión mediante un plan de capacitación para el mejoramiento del área de dietética y nutrición del Hospital del IESS de la ciudad de Milagro.
de réir: Pin Bazurto, Pedro Cristian
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Estudio para la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura en los servicios de alimentación del hotel Río Amazonas
de réir: Palma Terán, David Armando
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA PARA EL HOTEL SHERATON DE QUITO
de réir: BAZURTO VÉLEZ, FULTON ANDREANO
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

INFLUENCIA DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN EN EL DESARROLLO INTEGRAL DE LOS NIÑOS Y NIÑAS DE EDUCACIÓN INICIAL. MANUAL DE NUTRICIÓN EN NIÑOS Y NIÑAS DE 5 AÑOS DIRIGIDO A DOCENTES DEL CDI "MIS PRIMEROS AMIGOS" UBICADO EN LA AVENIDA LA GASCA Y PABLO PALACIO D.M.Q AÑO LECTIVO 2013 - 2014
de réir: QUIGUANGO LLUMIQUINGA, JOHANNA LIZBETH
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Evaluación en la Aplicación del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura en la Agroempresa "Biocaña" de suncamal.
de réir: Miñarcaja Llangary, Darwin Henry
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Propuesta gastronómica para proveer una alimentación nutritiva para niños pacientes con leucemia
de réir: Orbe Flores, Santiago Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Propuesta gastronómica para proveer una alimentación nutritiva para niños pacientes con leucemia
de réir: Orbe Flores, Santiago Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante “San José” de la hostería Barcelona
de réir: Cedeño Huacón, Daniel Carol
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Diseño de procesos de buenas prácticas de manufactura en el restaurante El Caldero del Hotel La Estación, Riobamba 2013
de réir: Calderón Sánchez, Tamara Elizabeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Diseñar un manual de buenas prácticas de manufactura aplicado al manejo de alimentos en el asadero “Bracela S.A.”
de réir: Miñarcaja Uyaguari, Ruth Lissette
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Auditoría de buenas prácticas de manufactura en la planta de tratamiento de Emapat –EP
de réir: Yugcha Garzon, Steffanie Katherine
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Manual para la aplicación de buenas prácticas de manufactura en la planta Parmalat-Cuenca
de réir: Nacipucha Astudillo, María Verónica
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Propuesta para la implementación de Buenas Prácticas De Manufactura en la microempresa “COCIHC”, para mejorar en la inocuidad del producto.
de réir: Quishpi Chacaguasay, Darío Adolfo
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la empresa "Servimed"
de réir: Clavijo Sampedro, Gabriela Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la empresa "Servimed"
de réir: Clavijo Sampedro, Gabriela Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Diseño del sistema de buenas prácticas de manufactura en una empresa licorera.
de réir: Ron Carrillo, Andrea Paola
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Manual de buenas prácticas de manufactura en el Restaurante Odalys, Parroquia Pascuales. 2017
de réir: Lafebre Figueroa, Viviana Del Pilar
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la microempresa “quesos Novillo”, Pujilí - Cotopaxi, 2024.
de réir: Páez Salazar, Antony Geovanny
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Buenas prácticas de manufactura (BPM) en los proceso de la "Panta de producción Tako Express Foods" de Ambato
de réir: Vallejo Armendariz, Evelyn Patricia
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)