Diseño de un proceso industrial para la obtención de yema de huevo en polvo
La malnutrición en Chimborazo es parte de la transición nutricional y epidemiológica el cual es un problema de salud grave que ocurre cuando el cuerpo no recibe los nutrientes adecuados para funcionar correctamente debilitando el sistema inmunológico. Este fenómeno se presenta con una mayor intensid...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2024
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22814 |
| Tagy: |
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