Producción de un crudo enzimático (Celulasa, Xilanasa) por Aspergillus niger van Tieghem (ATCC® 6275™), utilizando residuos agroindustriales.

Producción de un crudo enzimático (Celulasa, Xilanasa) por Aspergillus niger van Tieghem (ATCC® 6275™), utilizando residuos agroindustriales.

En la presente investigación se evaluó la producción de un crudo enzimático (celulasa, xilanasa) por Aspergillus niger van Tieghem (ATCC® 6275™), utilizando tres residuos agroindustriales: salvado de trigo, salvado de soya y afrecho cervecero, mediante fermentación en estado sólido (FES Los tres res...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Centeno Sánchez, Cristian Iván (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2018
Assuntos:	BIOTECNOLOGÍA MICROBIOLOGÍA HONGO (Aspergillus niger) CRUDO ENZIMÁTICO FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO EXOGLUCANASA ENDOGLUCANASA
Acesso em linha:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8935
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