Integración de codificadores industriales en sistemas autómatas de producción y su influencia en la eficiencia del proceso industrializado del atún en la provincia de Manabí, República del Ecuador.

El presente trabajo tuvo como objetivo la inclusión de codificadores industriales en sistemas autómatas de producción basados en una investigación descriptiva porque trabaja sobre realidades de hecho con un diseño cuasi-experimental ya que existe una exposición y una hipótesis que se verifica. La fi...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Flores de Válgaz, Galo Roberto (author)
Formato: masterThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10062
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Descripción
Sumario:El presente trabajo tuvo como objetivo la inclusión de codificadores industriales en sistemas autómatas de producción basados en una investigación descriptiva porque trabaja sobre realidades de hecho con un diseño cuasi-experimental ya que existe una exposición y una hipótesis que se verifica. La finalidad es efectivizar los procesos de codificación, venciendo las perturbaciones típicas del proceso productivo del atún, además de establecer estándares para funcionamiento ideal de equipos codificadores, tales como ubicación del codificador con respecto a hornos, esterilizadores, la necesidad de puntos de aire, alarmas y vinculación con equipos instalados. Con este tipo de elementos debidamente analizados y estudiado se establece un comparativo de tiempo y costo de producción. Los resultados muestran que la automatización de codificadores industriales efectivizan y mejoran los tiempos y calidad de producción del atún en la provincia de Manabí, en cada planta analizada una eficiencia en función del tiempo que alcanza hasta el 260% y una eficiencia en función del costo que alcanza el 161,77%, siendo un aporte positivo como determinante al sector y a la matriz productiva del país. Ante la inclusión se concluye que el modelo desarrollado es aplicable en todas las plantas previo a las pruebas y ajustes, teniendo en cuenta las velocidades de línea, codificador, tinta de marcaje y sensores.