Determinación del potencial nutracéutico y la actividad antioxidante de la miel propolizada elaborada por la Empresa APICARE, Riobamba - Chimborazo

Determinación del potencial nutracéutico y la actividad antioxidante de la miel propolizada elaborada por la Empresa APICARE, Riobamba - Chimborazo

Se determinó el Potencial Nutracéutico y la Actividad Antioxidante de la Miel Propolizada elaborada en la empresa Apicare Cía. Ltda. de la ciudad de Riobamba. La investigación se efectuó en laboratorios de la Facultad de Ciencias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. La importancia del e...

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Main Author: Hernández Aguirre, Luis Santiago (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
MIEL DE ABEJAS
PRODUCTOS APÍCOLAS
EMPRESA APICARI Cia.Ltda.
POTENCIAL NUTRACÉUTICO
DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL NUTRITIVO
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3190
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