Determinación del potencial nutracéutico y la actividad antioxidante de la miel propolizada elaborada por la Empresa APICARE, Riobamba - Chimborazo

Se determinó el Potencial Nutracéutico y la Actividad Antioxidante de la Miel Propolizada elaborada en la empresa Apicare Cía. Ltda. de la ciudad de Riobamba. La investigación se efectuó en laboratorios de la Facultad de Ciencias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. La importancia del e...

• Autor Principal: Hernández Aguirre, Luis Santiago (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado: 2014
• Subjects: MIEL DE ABEJAS; PRODUCTOS APÍCOLAS; EMPRESA APICARI Cia.Ltda.; POTENCIAL NUTRACÉUTICO; DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL NUTRITIVO; ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
• Acceso en liña: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3190