Evaluación económica del sistema de Pastoreo Racional Voisin en la ganadería bovina de leche de la hacienda la ”Simona”, cantón Pedernales, provincia de Manabí, periodo 2014 – 2016.

El presente trabajo investigativo tiene como finalidad establecer los parámetros productivos y económicos que genera la implementación del Sistema de Pastoreo Racional Voisin (PRV), en la Hacienda Ganadera La Simona, Cantón Pedernales, Provincia de Manabí, periodo 2014-2016, además de determinar la...

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Κύριος συγγραφέας: Borja Aguila, Mauro Danilo (author)
Μορφή: masterThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10906
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Περιγραφή
Περίληψη:El presente trabajo investigativo tiene como finalidad establecer los parámetros productivos y económicos que genera la implementación del Sistema de Pastoreo Racional Voisin (PRV), en la Hacienda Ganadera La Simona, Cantón Pedernales, Provincia de Manabí, periodo 2014-2016, además de determinar la producción de forraje verde por unidad de superficie, medir la carga animal alcanzada por efecto de la implementación, calcular la producción de leche por unidad de superficie del rejo bovino y determinar el costo de producción del litro de leche a través de la implementación del PRV. Se analizaron variables como rentabilidad de la ganadería bovina, producción de forraje, carga animal, producción de leche, costos de producción. El estudio de tipo analítico se realizó en una superficie de 72,7 hectáreas, donde se implementa de forma adecuada las leyes universales del PRV desde el año 2012. La Ganadería la Simona durante cinco años consecutivos practicando PRV, obtuvo una evolución en la carga animal de 0,7 UGG/Ha a 2,4 UGG/Ha desde el año 2012 al 2016 respectivamente. Reflejando que el fundamento del PRV radica en el desarrollo de la biocenosis del suelo, los tiempos de reposo y ocupación de la pastura. Los resultados obtenidos se atribuyen a que la correcta práctica del PRV y permitió que en los potreros se acumule materia orgánica a partir de los excrementos bovino. Se concluye que a través de la implementación del sistema de Pastoreo Racional Voisin, la hacienda ganadera la Simona, experimentó una evolución en la producción de forraje verde/m2, mediante la supresión del uso de fertilizantes sintéticos, agroquímicos y antiparasitarios de amplio espectro, permitiendo una desintoxicación natural del suelo, con la implementación del proyecto se incrementó de manera inmediata y exponencial los rendimientos en la producción de leche por unidad de superficie, alcanzando un costo de producción de 0,35 USD, resultados logrados por el uso eficiente de las pasturas y la integración holística de los recurso bióticos y abióticos existentes en el ecosistema ganadero.