Morocho Quishpi, M. M. (2012). Efecto de la madurez de tres Cultivares de Papa (Solanum tuberosum l.) en la elaboración de hojuelas fritas.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Morocho Quishpi, María Manuela. Efecto De La Madurez De Tres Cultivares De Papa (Solanum Tuberosum L.) En La Elaboración De Hojuelas Fritas. 2012.
Citação MLA (9ª ed.)Morocho Quishpi, María Manuela. Efecto De La Madurez De Tres Cultivares De Papa (Solanum Tuberosum L.) En La Elaboración De Hojuelas Fritas. 2012.
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