Investigación de Mercado y diseño de un Plan de Negocios para el Centro de Capacitación Ocupacional particular “Canadian School” de la ciudad de Riobamba provincia de Chimborazo, en el periodo 2012-2013

La escuela de alta Cocina “Canadian School” es un centro ocupacional, no escolarizado, dependiente del Ministerio de Educación, la importancia de este tipo de centros de capacitación es que genera una nueva alternativa de profesionales. Canadian School inicia sus operaciones en febrero de 2009, como...

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description La escuela de alta Cocina “Canadian School” es un centro ocupacional, no escolarizado, dependiente del Ministerio de Educación, la importancia de este tipo de centros de capacitación es que genera una nueva alternativa de profesionales. Canadian School inicia sus operaciones en febrero de 2009, como corporación Canadian iniciando con 27 alumnos en su mayoría adultos, en la actualidad cuenta con 200 alumnos. La presente investigación de mercado y plan de negocios aplicado para “Canadian School” funcionará como elemento base en la toma de decisiones y la aplicación de una nueva alternativa para potencializar e incrementar las oportunidades de mercado, debido a que las necesidades de los clientes son desatendidas por la competencia. El plan de negocios permitirá que “Canadian School” cuente con un instrumento que detalle los aspectos técnicos comerciales, operativos y financieros de la institución con el propósito de facilitar un análisis integral, que permita identificar la competencia directa e indirecta del centro, estrategias de mercadotecnia, diseño de la selección de talento humano por competencias evitando así problemas en el área administrativa., siendo esta una estrategia eficiente y eficaz de ahorro de tiempo y recursos. De acuerdo con la investigación realizada, la institución pretende captar más clientes en los próximos tres años con el propósito, un incremento 50 alumnos para el primer año y el segundo, para el tercer año 75 alumnos. Con el propósito de mantener un crecimiento adecuado en el mercado. Se concluye que la aplicación de la instigación de mercado y plan de negocios, para la institución es viable para su administración por tanto esta direccionado con la visión de la institución que es: “ser la primera alternativa de enseñanza gastronómica en la provincia”.
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