Distribución de Planta en la Empresa PROALIM en Base al Estudio de Métodos y Tiempos de Trabajo

Se ha propuesto una distribución de planta en la empresa PROALIM (Productos Alimenticios Muñoz) en base al estudio de métodos y tiempos de trabajo, con la finalidad de disminuir el tiempo de producción. Se elaboró el plano arquitectónico de la empresa y se filmaron los procesos productivos de los productos: naranjada de 250cm 3, yogurt de 100 cm3 con cereal, bolo largo de 100cm3 y agua de 500cm 3, registrándolos en diagramas de proceso tipo material utilizando símbolos normalizados por la OIT (Organización Internacional del Trabajo), finalmente se representó su recorrido en los planos determinando la distribución y tiempo de producción actual. Con los datos registrados se propuso métodos adecuados, para realizar las actividades consideradas como conflictivas en un tiempo menor al actual, se determinó la cantidad de movimientos entre puestos, registrándolos en tablas de doble entrada y triangulares. De acuerdo a la cantidad de movimientos entre puestos y al espacio físico disponible se procedió a distribuir linealmente la planta. Una vez ubicado cada puesto de trabajo, se elaboraron los diagramas de proceso tipo material y conociendo el tiempo necesario para realizar cada actividad se determinó el tiempo propuesto que es inferior al tiempo actual. Con la implementación de esta distribución se incrementa la producción, por consiguiente, los beneficios económicos se elevan en un 18,72% y la inversión necesaria se recupera en 10 días.

• Autor principal: Carrillo Constante, Diego Fernando (author)
• Outros Autores: Naula Apugllón, David Marcelo (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2010
• Assuntos: COSTOS DE PRODUCCIÓN; ESTUDIO DE TIEMPOS; EMPRESA PROALIM; ANÁLISIS DE PROCESOS; DISTRIBUCIÓN DE PLANTA
• Acesso em linha: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/963