Aldaz Chicaiza, J. S. (2018). Elaboración de cerveza artesanal a partir de cebada malteada (Hordeum Distichon) con adjuntos amiláceos quinua (Chenopodium Quinoa Wildenow) y adjuntos sacarinos jarabe de remolacha (Veta Bulgaris).
Citação norma ChicagoAldaz Chicaiza, Jessica Susana. Elaboración De Cerveza Artesanal a Partir De Cebada Malteada (Hordeum Distichon) Con Adjuntos Amiláceos Quinua (Chenopodium Quinoa Wildenow) Y Adjuntos Sacarinos Jarabe De Remolacha (Veta Bulgaris). 2018.
Citação norma MLAAldaz Chicaiza, Jessica Susana. Elaboración De Cerveza Artesanal a Partir De Cebada Malteada (Hordeum Distichon) Con Adjuntos Amiláceos Quinua (Chenopodium Quinoa Wildenow) Y Adjuntos Sacarinos Jarabe De Remolacha (Veta Bulgaris). 2018.
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