Plan de negocios para Illari Hotel, parroquia Lizarzaburo, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.
La presente investigación propone: diseñar un plan de negocios para Illari Hotel, parroquia Lizarzaburu, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo; para lo cual es necesario cumplir tres etapas: diagnóstico situacional, generación de estrategias de negocios y funcionales, y propuesta del plan d...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2020
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14153 |
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Tilføj Tag | Summary: | La presente investigación propone: diseñar un plan de negocios para Illari Hotel, parroquia Lizarzaburu, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo; para lo cual es necesario cumplir tres etapas: diagnóstico situacional, generación de estrategias de negocios y funcionales, y propuesta del plan de acción y modelo de negocios. La primera muestra como resultado el crecimiento en el sector turistico a nivel nacional y local, en cuanto a su entorno, y en lo interno, sus caracteristicas competitivas tales como, reputación e imagen, ubicación, diseño arquitectónico y servicio, son la base para el incremento de la tasa de ocupación actual correspondiente al 12%, la misma que no se eleva debido a las decisiones poco adecuadas en la administración. En la segunda se determina que la estrategia de negocios más acertada es "Estrategia de mejores costos del proveedor", que combina elementos de diferenciación y a la vez de costos bajos, esta se apoya en estrategias de áreas funcionales, tales como: reingenieria de procesos, incorporación de medios de comunicación y difusión para colocar el servicio de hospedaje en el mercado, mejoramiento del servicio e implementación de detalles de calidad, negociación y firma de acuerdos de colaboración y contratación con Agencias de Viajes, Tour Operadores, Empresas, etc., autofinanciación, aplicación de técnicas de dirección y gestión empresarial y técnicas de motivación de los trabajadores, ampliación y mejoramiento de la captación de personal, mejoramiento del sistema de comunicación interna, capacitación poli-funcional del personal, trimestralmente, e inclusión del personal mediante equipos de trabajo en la planificación anual. En la tercera se define el modelo de negocios a través de la metodologia Canvas, apoyado del plan de acción basado en las estrategias previamente definidas, que requiere control y evaluación, para lograr el fortalecimiento del área administrativa, operativa y financiera del hotel. |
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