Planeación estratégica para la Empresa Emperador Broaster, en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo
El presente trabajo de titulación tiene como objetivo elaborar un Plan Estratégico para la empresa Emperador Pollo Broaster, en el periodo 2018- 2019, buscando incrementar la gestión administrativa, dicha investigación tuvo lugar en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo, en dónde se enfocó...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2019
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11377 |
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Tilføj Tag | Summary: | El presente trabajo de titulación tiene como objetivo elaborar un Plan Estratégico para la empresa Emperador Pollo Broaster, en el periodo 2018- 2019, buscando incrementar la gestión administrativa, dicha investigación tuvo lugar en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo, en dónde se enfocó el estudio con las diferentes áreas de la empresa, a los cuales se realizó talleres y aplicaciones de encuestas, de la misma forma al personal administrativo y trabajadores de los locales de distribución de pollo, incluyendo una entrevista al Gerente; además se aplicó la matriz FODA la cual permitió encontrar los siguientes hallazgos: falta de una estructura de estrategias y posicionamiento de marca, falta una estructura organizacional aprobada y adecuada, cultura de ventas y atención al cliente, carencia de políticas de Marketing y ventas, falta estrategias para incrementar el número de clientes y al mismo tiempo el posicionamiento de marca en el mercado de la comida rápida. A través del diagnóstico situacional se analizó las diferentes oportunidades y amenazas que tiene la empresa actualmente posee en su cotidiano accionar y poder establecer las diferentes estrategias que permitan ajustarse a las exigencias que este tipo de negocio demanda, y la nueva captación de nuevos clientes, y el incremento del volumen de ventas y por ende el aumento en la rentabilidad del negocio. Una inadecuada planificación estratégica impide tomar decisiones a corto y largo plazo, afectando a la gestión administrativa de la empresa, por lo que se recomienda difundir, implementar y evaluar el cumplimento del Plan Estratégico que se ha realizado con arduo trabajo conjunto para la empresa Emperador Pollo Broaster y así mejorar la calidad de atención al cliente, producto y posicionamiento de producto y marca en el área de alimentación y comida rápida. |
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