Creación de una temporada de videos gastronómicos para promover el SLOWFOOD, 2012
Esta investigación se realizó con el método analítico práctico, para determinar el nivel de conocimiento sobre el movimiento slowfood y con el objetivo principal de crear una temporada de videos gastronómicos para promover el slowfood, según los estatutos vigentes en el 2012. Se tomò como población...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9739 |
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