Proyecto de factibilidad para la implementación de una planta procesadora de lácteos en el centro de acopio Aspromoy, comunidad Moya Grande, parroquia Toacaso, cantón Latacunga
La presente investigación tiene como objetivo elaborar un proyecto de factibilidad para la implementación de una planta procesadora de lácteos en el Centro de Acopio “ASPROMOY”, Comunidad Moya Grande, Parroquia Toacaso, Cantón Latacunga. Pretende en primer lugar, justificar el aporte investigativo a...
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| Được phát hành: |
2021
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| Các nhãn: |
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