Estudio de factibilidad para la introducción y comercialización de Bebida “Sidra Natural”, elaborada a base de zumo de manzana, para la empresa Sidra Acebal “España”, en la ciudad de Riobamba.

El objetivo de la presente investigación es el estudio de factibilidad para la introducción y comercialización de bebida sidra natural, elaborada a base de zumo de manzana, para la empresa sidra Acebal, España, en la ciudad de Riobamba, esto con la finalidad de mejorar la comercialización y satisfac...

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Autore principale: Brito Villagrán, Diego Rafael (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2016
Soggetti:
Accesso online:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13328
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Descrizione
Riassunto:El objetivo de la presente investigación es el estudio de factibilidad para la introducción y comercialización de bebida sidra natural, elaborada a base de zumo de manzana, para la empresa sidra Acebal, España, en la ciudad de Riobamba, esto con la finalidad de mejorar la comercialización y satisfacer las necesidades de nuestro clientes por el sabor único y exclusivo. Se realizó un estudio de mercado para conocer el grado de aceptación que tendrá el producto, análisis de competencia y conocer la demanda insatisfecha existente en el mercado, de esta forma también se identificó al segmento el cual está conformado por mujeres y hombres entre 18 y 40 años de edad, de la ciudad de Riobamba, que consumen bebidas alcohólicas y las cuales buscan nueva alternativa, es decir consumen bebidas artesanales o quieren consumirlas. Con referencia a la tecnología sidra Acebal, posee prensas y barriles de robles lo cual hace que el proceso artesano con ayuda de elementos tecnológicos ayude a la obtención de productos de mejor calidad. Por otro lado SIDRA ACEBAL S.L aproximadamente contará con una demanda potencial de 1.373.257 botellas anuales, con una tasa de crecimiento de 1,37%. Los indicadores de rentabilidad obtenidos como es el caso del valor actual neto “VAN”, la misma que producirá una rentabilidad del 13% (tasa de descuento), más una ganancia de $ 371.957,63 por correr el riesgo de invertir en el proyecto. En cuanto a la tasa interna de retorno, la rentabilidad que se obtendrá por realizar la inversión será de 46,24. Se recomienda la implementación del proyecto ya que es un proyecto viable y atractivo financieramente.