Creación de un plan de negocios para el Museo Café "La Casa del Cura" en la ciudad de Riobamba. Restauración y puesta en valor del patrimonio tangible vinculado al turismo de experiencia

El objetivo principal del proyecto se centró en recuperar el patrimonio tangible de Riobamba a través de la creación de un plan de negocios para el museo-café "La Casa del Cura" en la ciudad, con el propósito de promover el turismo de experiencia y preservar la memoria histórica local. La metodología empleada se basó en un enfoque cualitativo, respaldado por encuestas y entrevistas. Los resultados preliminares revelaron una clara tendencia hacia la valoración de propuestas que integran arte y gastronomía como una experiencia turística enriquecedora. Adicionalmente se identificó la receptividad de la comunidad hacia este tipo de iniciativas, lo que sugiere un potencial prometedor para el desarrollo del museo café. También se determinó la importancia de realizar una atención detallada a las percepciones, opiniones y experiencias de los posibles interesados, lo cual puede enriquecer significativamente la propuesta. En conclusión, el diseño meticuloso del plan de restauración del patrimonio tangible, el desarrollo de un guion coherente para el museo y la elaboración del plan de negocios integral representan hitos significativos en la materialización de los objetivos planteados. Estos logros, junto con los hallazgos obtenidos, subrayan la importancia de continuar explorando y desarrollando proyectos que combinen elementos culturales, culinarios y artísticos para ofrecer experiencias turísticas únicas y enriquecedoras, en beneficio tanto de la comunidad local como de los visitantes.

• Main Author: Andrade Reyes, Alejandra María (author)
• Format: masterThesis
• Language: spa
• Published: 2024
• Subjects: PLAN DE NEGOCIOS; OFERTA TURÍSTICA; ANÁLISIS FINANCIERO; ESTUDIO DE MERCADO; PATRIMONIO TANGIBLE
• Online Access: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/23080