Simulación y diseño de un cuarto de congelación para la producción de pulpa de fruta de la empresa ASOPRUV

El presente trabajo tiene como objetivo simular y diseñar un cuarto de congelación para la producción de pulpa de fruta de la empresa ASOPRUV, con la finalidad de conservar la producción de dos nuevas pulpas de fruta de guanábana y maracuyá para exportación. Durante la evaluación del sistema se enco...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Quimbita Benavides, Michelle Fernanda (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2022
Témata:
On-line přístup:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17726
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