Efecto de la Aplicación de Recubrimientos Alcaloidales del Chocho (Lupinus mutabilis sweet), en la Vid ütil del Borojó (Borojoa patinoi Cuat.)

El estudio se realizó en la Estación Experimental Santa Catalina (EESC) del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), con el objetivo de evaluar la efectividad de extractos alcaloidales del chocho (Lupinus mutabilis Sweet), como recubrimiento activo para preservar la vida...

• Yazar: Aldaz Berrones, Raúl Fabián (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2010
• Konular: EVALUACIÓN SENSORIAL; ALCALOIDES DE CHOCHO; RECUBRIMIENTOS ALCALOIDALES; BOROJO [Borojoa patinoi Cuat.]; CICLO DE VIDA ÚTIL; RECUBRIMIENTO BIOACTIVO [efecto]
• Online Erişim: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/211