Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles

En el Taller de Curtiembre de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, ubicada en la Panamericana Sur Km 1 ½, se evaluó la utilización de tres niveles de Curtiente Mineral (Sulfato de Cromo al 7,8 y 9%), con 5 repeticiones c/u en la curtición de 15 pieles d...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Dávalos García, Paola Alejandra (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2004
Assuntos:
Acesso em linha:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3225
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
_version_ 1863420476953460736
author Dávalos García, Paola Alejandra
author_facet Dávalos García, Paola Alejandra
author_role author
collection Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
dc.contributor.none.fl_str_mv Hidalgo, Luis
Peñafiel, Sonia
dc.creator.none.fl_str_mv Dávalos García, Paola Alejandra
dc.date.none.fl_str_mv 2004-11-17
2014-02-28T14:33:57Z
2026-04-23T14:43:57Z
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv Dávalos García, Paola Alejandra. (2004). Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3225
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
dc.relation.none.fl_str_mv UDCTFCP;27T0054
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
instname:Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
instacron:ESPOCH
dc.subject.none.fl_str_mv CUERO
CURTIDO DE PIELES
RANA TORO
RANA TORO
CURTIENTE MINERALES
PIEL DE RANA
dc.title.none.fl_str_mv Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description En el Taller de Curtiembre de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, ubicada en la Panamericana Sur Km 1 ½, se evaluó la utilización de tres niveles de Curtiente Mineral (Sulfato de Cromo al 7,8 y 9%), con 5 repeticiones c/u en la curtición de 15 pieles de Rana Toro, cuya Hipótesis fue comprobada con la Prueba de Kruskal - Wallis con el fin de medir las características físicas y organolépticas. Así los resultados obtenidos en Llenura con CM7 establecen una Buena calidad con diferencias significativas (P<.005); recalcando que este cuero no debe ser del todo lleno, mientras que en Redondez con CM9 determina una Baja valoración debido a que mientras menos exista esta característica mejor será para el cuero terminado con diferencia significativas (P<.003); indicando que a medida que se fue incrementando el nivel de Curtiente Mineral, decrecieron significativamente dichas características, mientras que en Blandura y Distensión se obtuvo un cuero de Muy Buena calidad al utilizar el tratamiento CM9 con diferencias altamente significativas (P<.002); (P<.011) respectivamente; determinando que al aumentar el nivel de Sulfato de Cromo se incrementaron proporcionalmente dichas variables, sin embargo en los 3 niveles evaluados de Morbidez al tacto y Resistencia a la Flexión no se presentaron diferencias significativas obteniendo cueros de Muy Buena calidad, además. Finalmente en el análisis económico se estableció que en los 3 casos existió una rentabilidad uniforme del 35% por lo que se recomendó utilizar cualquier proceso en lo que respecta B/C; prefiriéndose el tratamiento CM9 por las características físicas y organolépticas que le proporcionó al artículo final.
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id ESPOCH_5c8249f4ad7ca772a1d2ebe2852e7074
identifier_str_mv Dávalos García, Paola Alejandra. (2004). Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
instacron_str ESPOCH
institution ESPOCH
instname_str Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
language spa
network_acronym_str ESPOCH
network_name_str Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
oai_identifier_str oai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/3225
publishDate 2004
publisher.none.fl_str_mv Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
reponame_str Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
repository_id_str 1750
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
spelling Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres NivelesDávalos García, Paola AlejandraCUEROCURTIDO DE PIELESRANA TORORANA TOROCURTIENTE MINERALESPIEL DE RANAEn el Taller de Curtiembre de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, ubicada en la Panamericana Sur Km 1 ½, se evaluó la utilización de tres niveles de Curtiente Mineral (Sulfato de Cromo al 7,8 y 9%), con 5 repeticiones c/u en la curtición de 15 pieles de Rana Toro, cuya Hipótesis fue comprobada con la Prueba de Kruskal - Wallis con el fin de medir las características físicas y organolépticas. Así los resultados obtenidos en Llenura con CM7 establecen una Buena calidad con diferencias significativas (P<.005); recalcando que este cuero no debe ser del todo lleno, mientras que en Redondez con CM9 determina una Baja valoración debido a que mientras menos exista esta característica mejor será para el cuero terminado con diferencia significativas (P<.003); indicando que a medida que se fue incrementando el nivel de Curtiente Mineral, decrecieron significativamente dichas características, mientras que en Blandura y Distensión se obtuvo un cuero de Muy Buena calidad al utilizar el tratamiento CM9 con diferencias altamente significativas (P<.002); (P<.011) respectivamente; determinando que al aumentar el nivel de Sulfato de Cromo se incrementaron proporcionalmente dichas variables, sin embargo en los 3 niveles evaluados de Morbidez al tacto y Resistencia a la Flexión no se presentaron diferencias significativas obteniendo cueros de Muy Buena calidad, además. Finalmente en el análisis económico se estableció que en los 3 casos existió una rentabilidad uniforme del 35% por lo que se recomendó utilizar cualquier proceso en lo que respecta B/C; prefiriéndose el tratamiento CM9 por las características físicas y organolépticas que le proporcionó al artículo final.Escuela Superior Politécnica de ChimborazoHidalgo, LuisPeñafiel, Sonia2014-02-28T14:33:57Z2026-04-23T14:43:57Z2004-11-17info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfDávalos García, Paola Alejandra. (2004). Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3225spaUDCTFCP;27T0054info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazoinstname:Escuela Superior Politécnica de Chimborazoinstacron:ESPOCH2026-04-23T14:43:57Zoai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/3225Institucionalhttp://dspace.espoch.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espoch.edu.ec/es/http://dspace.espoch.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:17502026-04-23T14:43:57Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazofalse
spellingShingle Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles
Dávalos García, Paola Alejandra
CUERO
CURTIDO DE PIELES
RANA TORO
RANA TORO
CURTIENTE MINERALES
PIEL DE RANA
status_str publishedVersion
title Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles
title_full Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles
title_fullStr Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles
title_full_unstemmed Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles
title_short Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles
title_sort Curtición De Piel de Rana Toro con Curtiente Mineral a Tres Niveles
topic CUERO
CURTIDO DE PIELES
RANA TORO
RANA TORO
CURTIENTE MINERALES
PIEL DE RANA
url https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3225