Análisis económico de la cría y levante de pollitas de reemplazo de la granja avícola San Alfonso.
El objetivo de la investigación fue analizar económicamente la crianza y levante de pollitas de reemplazo, actividad productiva que se viene realizando en la Granja Avícola San Alfonso ubicada en la parroquia Bayushig. La determinación de los costos fijos, se realizó mediante el cálculo de depreciac...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2021
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16266 |
| Метки: |
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Добавить метку | Итог: | El objetivo de la investigación fue analizar económicamente la crianza y levante de pollitas de reemplazo, actividad productiva que se viene realizando en la Granja Avícola San Alfonso ubicada en la parroquia Bayushig. La determinación de los costos fijos, se realizó mediante el cálculo de depreciaciones de: equipos, materiales y herramientas, además se tomó en consideración la mano de obra fija y pago de servicios básicos; los costos variables fueron determinados por la alimentación, sanidad, mano de obra ocasional, pago de servicios básicos, prestación de servicios, entre otros. El total de egresos o costos totales se determinó con la suma de los rubros antes mencionados. Respecto a los ingresos totales, fueron obtenidos con la venta de las pollitas levantadas, siendo el producto principal y la venta de abono como producto secundario. El costo unitario resultó de la división de los costos totales para el número de unidades producidas por cada semana y la rentabilidad se obtuvo de la división de los egresos totales entre los ingresos totales. Los resultados revelaron que, los costos fijos durante el periodo de cría y levante de las pollitas de reemplazo fueron de $ 2023.35, los costos variables fueron de $ 32116.87 mientras que en el precio unitario se obtuvo un valor de 0.39 centavos hasta la 5ta semana y de 0.33 centavos hasta la 12va semana de edad. El indicador Beneficio/Costo fue de 1,13. Mediante este indicador se concluye que esta actividad productiva es económicamente rentable. Se recomienda replicar el estudio en otras granjas avícolas establecidas, con la finalidad de conocer la rentabilidad de la producción de cría y levante de pollitas de reemplazo. |
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