Evaluación microbiológica de Proteus mirabilis y Bacillus cereus durante el co-compostaje de residuos agroindustriales y lodos textiles de jean
El presente Trabajo Experimental evaluó la dinámica microbiológica de Proteus mirabilis y Bacillus cereus durante el co-compostaje de residuos agroindustriales y lodos textiles de jean, con el objetivo de obtener un compost que sea seguro desde el punto de vista microbiológico y útil para mejorar la...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Drugi avtorji: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Izdano: |
2025
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| Teme: | |
| Online dostop: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25474 |
| Oznake: |
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Označite | Izvleček: | El presente Trabajo Experimental evaluó la dinámica microbiológica de Proteus mirabilis y Bacillus cereus durante el co-compostaje de residuos agroindustriales y lodos textiles de jean, con el objetivo de obtener un compost que sea seguro desde el punto de vista microbiológico y útil para mejorar la calidad de los suelos agrícolas. Para ello se armaron y compararon dos sistemas de compostaje, una pila tipo windrow de 1,5 toneladas y un reactor cerrado con aireación forzada de 300 kg. Para el caso de la pila la mezcla incluyó 15% de residuos de tomate, 50% de lodo de jean y 35% serrín, por otro lado, el reactor contó con una proporción de 55% de residuos de tomate, 10% de lodos provenientes de la industria del jean y 35% de serrín. Se propuso el co-compostaje como una alternativa sostenible que promueve la economía circular, la disminución de desechos y la producción de biofertilizantes de calidad. Durante el proceso se realizó la caracterización de los residuos, además se analizaron parámetros físicos (temperatura, humedad, porcentaje de oxígeno), químicos (MO, , , relación C/N, metales pesados, aniones), microbiológicos (Proteus mirabilis, Bacillus cereus) y biológicos (índice de germinación). Los análisis microbiológicos mostraron cómo los microorganismos involucrados participaron activamente en la descomposición de la materia orgánica, y cómo su presencia disminuyó significativamente al final del proceso, asegurando que el compost resultante sea seguro. Este estudio aporta evidencia sólida sobre la viabilidad del co-compostaje como una solución eficaz para tratar residuos orgánicos e industriales, y abre el camino para discutir su posible uso en suelos agrícolas, sin poner en riesgo la salud de las personas. |
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